福建省泉州市南安市仑苍镇高新技术园
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一块常常运用的洗碗海绵上，每立方厘米的细菌数高达540亿个，整块海绵的细菌品种能够高达362种
海绵疏松多孔，这些孔洞中会“藏”着水分、食物残渣和油污，为细菌繁殖供给合适条件。
洗碗海绵在洗完碗后，即便不滴水了，也常处于湿润状况，为藏在海绵里的细菌供给了合适繁殖的环境。
洗碗海绵常用于清洁不同物品，比方切过生肉的案板、油腻的炒锅、残留食物残渣的餐具等，这些物品上不同的细菌，使洗碗海绵上的细菌反常丰厚。
用完后的洗碗海绵，及时清洗，放置在枯燥、通风处。每两周替换一次洗碗海绵。
许多人都喜爱用擦碗布，把碗盘擦干后再收纳起来。但擦碗布用的时刻长了，每天还湿漉漉的，同样会繁殖细菌。
擦碗布用完后要及时晒干并定时高温消毒。最好每个月替换一次擦碗布。擦碗布最好专门用来擦碗。
假如清洗后的碗盘中积了许多水，又有一些细微的食物残渣，此刻把碗盘摞在一起，房间温度又合适，细菌或许就会“疯长”。
我国家用电器研究院曾做过一组实验。实验员给餐具进行了消毒，在餐具外表涂上了无菌肉汤，之后将餐具分为两组，其间一组碗盘清洗后直接摞起来放到了橱柜中，另一组洗后立着放于置物架上，并放于通风处。
三天后比照显现，立着放的餐具菌落总数约为8000cfu/套，契合我国相关卫生标准，而摞着放的餐具细菌数量约为560000cfu/套，约为立着放的餐具的70倍。
洗完的碗盘应该立起来存放在通风处，也能够买一个消毒机，把餐具专门放在里边高温消毒。
有的人觉得“洗洁精直接滴在碗上或许挤在洗碗海绵上，去油污作用更强”。但这样简单使洗洁精残留在餐具上，残留的化学物质或许会被吃进肚子里，引发腹泻等。
吃完饭后当即倒掉食物残渣。将洗洁精倒入水中，均匀拌和，然后用洗碗海绵蘸着洗洁精水清洗餐具，再用清水将餐具冲刷洁净。将洗过的餐具立起来存放在通风处。
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